Secteur primaire
Bienvenue dans la section Secteur Primaire ! Ici, tu découvriras tout ce qui concerne les activités liées à la nature et à la terre. Que tu sois passionné par l'agriculture, l'élevage, la pêche ou encore la sylviculture, cette page regroupe toutes les adresses qui te permettront de plonger au cœur des métiers primaires. Prépare-toi à explorer des domaines où la nature est reine et où le travail de la terre est une véritable passion !
La Ferme Baron : Une ferme de qualité à Wambrechies À Wambrechies, là où le vert des prairies épouse le ciel, se dresse fièrement la Ferme Baron. Depuis 1993, cette exploitation laitière est le symbole d’un engagement sincère pour le bien-être animal et la qualité des produits. Ici, plus de 70 vaches laitières sont l'essence même d'une production qui met à l'honneur les saveurs authentiques et le travail passionné. La Ferme Baron, c'est une aventure humaine avant tout. Une mission portée par des valeurs fortes, celle de transmettre un héritage de respect et d'amour pour la terre nourricière. Le résultat ? Une variété de produits laitiers frais et artisanaux, des yaourts onctueux à la crème dessert savoureuse, sans oublier le beurre comme une caresse et le lait, pur et réconfortant. C'est un festin quotidien pour les sens, une promesse de bonheur simple pour petits et grands. Le secret de cette qualité ? Un lait travaillé chaque matin, des vaches choyées et une équipe de cinq personnes unies par la passion de leur métier. Leur dévouement se reflète dans chaque produit sorti de la Ferme Baron, tous témoins d'une agriculture consciente et d'un élevage éthique. Cette détermination a mené la ferme à obtenir la certification HVE 3, gage d’une agriculture qui respecte la terre autant que les animaux qui la peuplent. Même si les portes de la ferme s'ouvrent au public seulement lors des journées portes ouvertes, la Ferme Baron n'est jamais loin. Tu peux rencontrer cette équipe dévouée tous les mercredis après-midi à Talents de Ferme, où ils partageront volontiers leur savoir et répondront à toutes tes interrogations. Et pour que tu ne manques rien de l'ambiance bucolique de la Ferme Baron, Proche de Moi t'invite à une visite virtuelle. Explore les champs, fais connaissance avec les vaches et sens-toi immergé(e) dans ce petit coin de paradis, le tout confortablement installé(e) sur ton canapé. N'attends plus pour découvrir la Ferme Baron, où chaque produit est une célébration de la vie champêtre et du travail bien fait.
Growsters : L'Agriculture Urbaine Réinventée à la Maillerie, Villeneuve d'Ascq Connais-tu Growsters, le pionnier de l'agriculture urbaine qui transforme le paysage aérien de la Maillerie à Villeneuve d'Ascq ? Growsters n'est pas seulement une entreprise, c'est une révolution verte en plein cœur urbain. Avec leur vision "Culture Future", ils créent le premier réseau de jardins partagés 2.0, redonnant vie à la culture vivrière au sein des villes du XXIème siècle. Growsters, c'est avant tout une réponse à une nécessité : transformer notre habitat urbain. Growsters imagine un monde où la nature s'entremêle avec la ville, où les citadins cultivent eux-mêmes leurs fruits et légumes frais, dans une ambiance conviviale et sociale. C'est ce rêve que Growsters a concrétisé, apportant un bout de nature et de fraîcheur sur les toits de la Maillerie. Au cœur de leur démarche, la permaculture bio-intensive joue un rôle crucial. Chez Growsters, on ne se contente pas de quelques radis et carottes. Leur ambition est grande : permettre aux citadins de se réapproprier une part significative de leur alimentation. Avec un rendement optimisé, ils apportent une solution concrète et écologique à l'alimentation urbaine, en cultivant des fruits et légumes sur leurs parcelles potagères. Ce projet ambitieux est constamment en évolution, avec des recherches et des développements menés en partenariat avec des institutions comme la Sorbonne. Les achats responsables et locaux sont également au cœur de la philosophie de Growsters. Ils proposent à leur communauté des outils pratiques, durables et, surtout, locaux. L'approche régionale pour les semences et les plants souligne leur engagement pour la qualité et l'adéquation environnementale. Leur gamme de matériel de jardinage, développée d'abord pour leurs collaborateurs, s'est étendue au grand public, promouvant ainsi une agriculture urbaine accessible et responsable. L'initiative ne s'arrête pas là : Growsters envisage d'ouvrir la première pépinière de quartier à Villeneuve d'Ascq. Cette pépinière offrira des produits de qualité, cultivés localement et de manière bio, optimisant ainsi les cultures de leur réseau de jardins partagés. C'est une étape majeure pour renforcer l'agriculture urbaine dans la région. En plus, Growsters s'engage dans la mesure des impacts agroécologiques de l'agriculture urbaine. Ils visent à faire de leurs jardins urbains des modèles pour étudier les impacts environnementaux de l'agriculture en ville, avec l'ambition de tripler la productivité sur les petites surfaces urbaines dans les 5 prochaines années. Finalement, en tant qu'entreprise d'insertion, Growsters offre des opportunités de formation et d'expérience dans le domaine de l'agriculture urbaine, favorisant ainsi l'insertion professionnelle. Ils proposent des activités dans le maraîchage, l'animation et la vente, offrant des perspectives d'emploi significatives dans un secteur en pleine croissance. Growsters à la Maillerie de Villeneuve d'Ascq incarne l'agriculture urbaine du futur : écologique, sociale, et profondément ancrée dans les besoins et le bien-être des citadins. C'est une véritable oasis verte en plein cœur urbain, un lieu de rencontre, de partage, et de vie. Visite ce lieu exceptionnel et laisse-toi séduire par cette vision innovante de la nature en ville avec Proche de moi!