So Cacao à Bondues : Une adresse incontournable pour les amoureux du chocolat
Installée à Bondues près de Lille, So Cacao est une chocolaterie artisanale réputée dirigée depuis plus de 10 ans par Frédéric Blondeel, un maître chocolatier belge renommé.
Passionné par les saveurs uniques que procure chaque cacao, Frédéric se fournit auprès des meilleures plantations du monde. Il torréfie lui-même les fèves à petite échelle, de manière traditionnelle, pour préserver les arômes.
En boutique, tu trouveras toujours une large sélection d'une vingtaine de tablettes au choix, certaines éphémères élaborées en petite quantité. Les puristes apprécieront les variétés classiques quand les curieux se laisseront tenter par les nouveautés.
Les pralines sont entièrement réalisées à la main de façon artisanale. Tu pourras même personnaliser certains coffrets à offrir.
En plus des chocolats, la conjointe de Frédéric élabore sur place plusieurs confitures gourmandes à base de fruits rouges.
Des ateliers sont régulièrement organisés pour découvrir en famille ou entre amis les étapes de fabrication du chocolat. Sur place ou en ligne, des idées de coffrets sont disponibles pour les fêtes.
Les commandes en ligne depuis le site sont préparées avec soin puis livrées dans toute la France via Colissimo pour profiter des douceurs de So Cacao même à distance.
Alors n'hésite plus et laisse-toi tenter par cet univers chocolaté unique, porté par la passion d'un artisan belge.