VOLFONI SECLIN

Voyage gourmand en Italie chez Volfoni Seclin

Plonge dans l'Italie optimiste des années 50, sans quitter Seclin, en découvrant Volfoni, le restaurant italien où la convivialité est reine. Là-bas, on vit la dolce vita autour de la cucina tradizionale italiana et des moments d'aperitivo inoubliables. Transporte toi dans une trattoria au cœur de Rome , avec une décoration inspirée des films de Fellini et une terrasse extérieure pour profiter du soleil en bonne compagnie. Voyage culinaire garanti !

La cuisine authentique de Volfoni : un voyage en Italie à chaque bouchée

Volfoni ne plaisante pas avec la tradition. Pour garantir des recettes de grande qualité et respecter le savoir-faire italien, tous les fromages et charcuteries sont importés directement d’Italie. La Burrata, cette perle crémeuse, vient tout droit des Pouilles, tandis que d'autres ingrédients bénéficient de l'appellation DOP (Denominazione di Origine Protetta). Tu veux du vrai, du bon, de l'authentique ? Chez Volfoni c'est la règle d'or. Les pizzas, cuites dans un four à bois traditionnel, et les pâtes maison, préparées avec amour, te feront redécouvrir les saveurs authentiques de l'Italie.

Pâtes, pizzas et bien plus encore !

Le chef italien et sa squadra mettent un point d'honneur à cuisiner chaque jour des recettes italiennes traditionnelles. Les linguine alla carbonara, les rigatoni al tartufo, ou encore la pizza à la Stracciatella –(tu sais, le cœur crémeux de la Burrata) autant de délices qui te feront voyager. Et pour ceux qui aiment varier les plaisirs, la carte change plusieurs fois dans l’année pour toujours te proposer des recettes de saison. Que dirais-tu d'une assiette de pâtes fraîches aux fruits de mer en été ?
Et pour accompagner tout ça, découvre les cocktails signatures réalisés par leur chef barman : spritz classiques, spritz revisités, cocktails créatifs ou jus detox. Pour encore plus de convivialité, partage ton cocktail avec tes amis ! Les spritz à partager sont parfaits pour les soirées entre potes, tandis que les jus detox sont idéaux pour une pause fraîcheur en journée.

L’expérience Volfoni : entre tradition et convivialité

Chez Volfoni les choses ne sont pas faites à moitié. La décoration te plonge dans une ambiance chaleureuse , rappelant les rues animées de Naples ou les places ensoleillées de Florence. La terrasse extérieure est l'endroit parfait pour profiter d'un spritz au soleil ou d'une salade fraîche et légère. Le soir, l'ambiance devient encore plus magique avec des lumières tamisées et une atmosphère propice à la détente.

Une carte généreuse et gourmande

En plus des pâtes et pizzas, laisse-toi tenter par leurs salades généreuses, leurs antipasti savoureux et leurs desserts traditionnels qui clôturent parfaitement un repas. Goûte une panna cotta fondante ou un tiramisu onctueux, de quoi finir sur une note de douceur. Chaque plat est une invitation au voyage, une découverte des saveurs de l’Italie. Les salades, composées de produits frais et de saison, sont idéales pour une pause déjeuner légère et savoureuse. Les antipasti, quant à eux, te permettent de goûter à une multitude de petites bouchées gourmandes, parfaites pour l'aperitivo.

Petit plus ;) Plonge au cœur même de l'Italie, grâce à la déco totalement pensée pour te faire voyager et avoir cette impression d'y être.