Stéphanie Bis

La Crêperie Grand-Place : Une aventure bretonne au cœur du grand Nord Retrouve toi un instant en plein centre de Lille, sur cette Grand-Place vibrante et remplie d'histoire. Là, au milieu des pavés et des façades majestueuses, se cache un lieu que seuls les gourmands avertis connaissent : la Crêperie Grand-Place. Ce n'est pas juste une crêperie, c'est une véritable expérience qui t'embarque, te fait voyager de Lille jusqu'à la Bretagne et la Normandie, tout en restant installé dans ton petit coin. Les galettes : un voyage culinaire entre terroir et tradition Laisse-moi te parler de ces fameuses galettes. Tu vois, ici, chaque galette est une œuvre d'art, façonnée avec véritable amour et respect pour les traditions bretonnes. Prends la galette au maroilles, par exemple. Le maroilles, c'est ce fromage du Nord, un peu rebelle, mais tellement fondant et puissant en bouche, qu'il te donne envie de croquer encore et encore. Ajoute à cela une touche de pommes de terre fondantes, et tu obtiens une explosion de saveurs qui te réchauffe le cœur. Et puis, il y a cette galette normande qui te fait lever les yeux au ciel à chaque bouchée. Une garniture généreuse de pommes de terre fondantes, mêlées à du saumon délicatement fumé, le tout relevé par une pointe de crème fraîche épaisse et un emmental fondant. Un petit morceau de paradis sur une assiette, non ? Et pour ceux qui ont des sensibilités alimentaires, pas de souci ! Les galettes sans gluten sont là pour toi, tout aussi savoureuses, tout aussi délicieuses, mais sans ce petit coup de bluff du gluten. Les douceurs des crêpes sucrées Ah, les crêpes sucrées ! Rien que d'y penser, j'ai déjà l'eau à la bouche. Imagine-toi devant une crêpe au caramel beurre salé, ce caramel qui fond doucement sur ta langue, avec cette pointe de sel qui vient rehausser la douceur du sucre. Chaque bouchée te ramène aux goûters de ton enfance, mais avec ce petit quelque chose en plus, cette touche de sophistication qui te fait te sentir à la fois nostalgique et comblé de bonheur. Et si tu es plutôt du genre chocolat addict, la crêpe au chocolat maison est une véritable déclaration d'amour au cacao. Ce chocolat coulant, encore chaud, qui glisse délicatement sur une crêpe fine et légèrement croustillante, c'est un peu comme un câlin sucré après une longue journée. Pour ceux qui recherchent une expérience encore plus intense, la crêpe normande, flambée au calvados, est un incontournable. Une petite dose de folie dans l'assiette qui te fait voyager directement en Bretagne, avec son caractère bien trempé. Le cidre : l'indispensable compagnon Tu ne peux pas parler de galettes et de crêpes sans mentionner leur acolyte fidèle : le cidre. Ici, à la Crêperie Grand-Place, le cidre est bien plus qu'une simple boisson, c'est un partenaire de crime, celui qui accompagne chaque bouchée, chaque saveur, pour sublimer ton repas. Que tu le préfères brut, pour un côté plus sec et authentique, ou doux, pour un petit goût fruité, il est l'élément qui vient parfaire cette expérience gourmande. Petit plus ;) Que tu sois plutôt galette au maroilles ou crêpe sucrée, crois-moi bien, il y a forcément quelque chose qui va te faire fondre.

BAO CANTEEN LILLE : STREET FOOD ASIATIQUE ET KARAOKÉ 100% FUNBienvenue chez Bao Canteen Lille, l’adresse où le bao rencontre le fun, et où ton dîner peut vite se transformer en soirée karaoké mémorable ! Ici, c’est bien plus qu’un simple resto. Imagine-toi déguster un bao bien garni, avant d’attraper le micro pour un concert improvisé avec tes potes (parce que oui, chez Bao Canteen, on ne plaisante pas avec le karaoké). Mets ta plus belle voix sur le ring, et prépare-toi à conquérir la scène ! Un resto branché aux saveurs venues d’AsieBao Canteen, c’est l’endroit idéal pour une immersion dans la street food asiatique. Le menu ? Une explosion de saveurs, avec des bao buns généreusement garnis, des raviolis vapeur et des salades fraîches. Chaque bouchée t’embarque pour un petit voyage gustatif vers Taïwan ou Hong Kong, sans bouger de Lille. Les produits sont frais, les recettes pleines de peps, et la déco tendance ajoute une touche urbaine bien sympa. Mais ce qui fait vraiment le charme de Bao Canteen, c’est son atmosphère décontractée et son esprit festif. Ici, les soirées commencent souvent autour d’un bao et finissent en battle de karaoké endiablé. Prêt à reprendre du Céline Dion ou du Queen ? C’est le moment de briller ! Karaoké privé : libère ta diva intérieureLe karaoké chez Bao Canteen, c’est LA cerise sur le bao (oui, ça existe). Imagine une salle cosy, une playlist XXL avec tous tes hits préférés, et toi au micro, entouré de tes meilleurs potes. Tu peux privatiser l’espace pour des soirées inoubliables : anniversaires, enterrements de vie de célibataire, ou juste parce que tu adores chanter (même si tu fais fuir les oiseaux, c’est l’intention qui compte). Et pendant que tu chantes à tue-tête, le service continue de te régaler avec des cocktails maison et des petites assiettes à partager. De quoi garder l’énergie pour ta prochaine chanson ! Un conseil : n’oublie pas de filmer les moments cultes pour les ressortir plus tard (fous rires garantis). Livraison et ambiance à la maisonSi tu préfères une soirée plus chill, Bao Canteen pense aussi à toi avec son service de livraison. Tu peux te faire plaisir en dégustant tes plats favoris depuis ton canapé, tout en organisant ton propre karaoké maison (on ne te juge pas, promis). Le bao, c’est comme une petite douceur qui s’adapte à toutes les envies, du déjeuner rapide à la soirée gourmande. Le gros plus ? Les portions sont généreuses et toujours bien présentées, même en livraison. Aucun risque de déception, tu reçois exactement ce que tu attends : du goût, du croustillant et une bonne dose de bonne humeur ! Ambiance karaoké conviviale, plats savoureux, déco ultra-cool... Bao Canteen, c’est définitivement une adresse où on revient encore et encore, juste pour le plaisir de vivre une expérience différente à chaque fois. Petit plus ;) Tu pourras noter que le pain de bao canteen est le premier pain bao fabriqué en France, et ça, c'est la classe !

Méert : La gourmandise lilloise qui traverse les siècles Si tu te balades dans les ruelles pavées du Vieux-Lille, impossible de passer à côté de Méert, cette institution sucrée qui régale les gourmands depuis... tiens-toi bien, 1677 ! Oui, oui, bien avant que tes arrière-arrière-arrière-grands-parents ne soient nés. Installée au 27 rue Esquermoise, cette boutique est un véritable trésor architectural avec sa façade digne d'un conte de fées. Et attends de voir l'intérieur : dorures, boiseries, plafonds à caissons... On se croirait dans le palais de la gourmandise.​ La gaufre légendaire qui fait fondre les cœursParlons peu, parlons bien : la star ici, c'est la gaufre fourrée à la vanille de Madagascar. Créée en 1849, cette petite merveille est composée de deux fines couches de pâte briochée, délicatement garnies d'une crème à la vanille. Un délice qui a su séduire des figures historiques comme Charles de Gaulle et Winston Churchill. Rien que ça ! Et si tu es du genre aventurier des papilles, Méert propose aussi des versions saisonnières pour varier les plaisirs. ​ Un salon de thé et un restaurant à la hauteur de sa renomméeMais Méert, ce n’est pas qu’une affaire de gaufres. Pousse un peu plus loin la porte, et découvre un salon de thé à l’atmosphère feutrée, parfait pour une pause chic et gourmande. Thé raffiné, pâtisseries maison, service élégant : tout y est pour vivre un moment hors du temps. Et pour les plus gourmets, Méert propose également un restaurant gastronomique niché à l’arrière de la boutique. Une cuisine de saison, subtile et savoureuse, qui prolonge l’expérience sucrée par une parenthèse salée tout aussi exquise.​ Petit plus ;) Si tu veux impressionner tes amis, sache que Charles de Gaulle se faisait régulièrement livrer des gaufres de chez Méert à l'Élysée. Alors, en dégustant une de ces douceurs, tu marches littéralement sur les traces des grands de ce monde. Classe, non ?

Les Bistronautes : Un Univers Unique à Lille Découvre Les Bistronautes, un bistro situé au cœur de Lille qui te fera voyager à travers les galaxies avec sa cuisine raffinée et inventive. Inspiré des terroirs français, chaque plat met en avant les saveurs régionales, alliant authenticité et modernité. Le menu changeant d'une saison à l'autre te permets de consommer des ingrédients frais, tu pourras te régaler avec des recettes à la fois revisitées et inédites. C'est une véritable aventure où tu peux redécouvrir la cuisine française dans un cadre hyper chaleureux. Les Bistronautes, c'est aussi une expérience de pur kiffe. La France, riche en patrimoine viticole et en brasseries artisanales, offre une variété de boissons à explorer. Les Bistronautes ont l'ambition de proposer une carte 100% française ! Tu cherches un lieu pour un événement privé ou professionnel ? Les Bistronautes t'offre le cadre idéal pour faire kiffer tes invités. Avec deux salles aux ambiances distinctes, l'équipe est prête à personnaliser des menus sur mesure pour répondre à toutes tes envies. Que ce soit pour un repas d'affaires, une soirée entre potes, un date ou un after-work, Les Bistronautes est conçu pour créer des souvenirs mémorables. Réserve dès maintenant et laisse-les te guider à travers un voyage inoubliable au cœur de la cuisine du terroir française.

Vapostore situé dans le Vieux Lille : Une boutique idéal pour les amateurs de vape. Vapostore est un concept de vente de cigarettes électroniques. Plus de 80 boutiques sont dans toute la France. Votre Vapostore du vieux-lille est idéalement situé à deux pas de la cathédrale Notre-Dame-de-la-Treille et non loin des arrêts de métro "Gare Lille-Flandres" et "Rihour". Il est donc très facile d'accès en transports en commun comme en voiture. Le Vapostore du vieux-lille est l'endroit idéal pour les experts de la vape comme pour les novices. En effet, si vous êtes un un féru de cigarettes électroniques, cet endroit sera votre petite île paradisiaque. Vous pouvez y rencontrer d'autres experts de la vape, afin d'échanger, d'apprendre et de transmettre avec d'autres passionnés tout en buvant un café. N'ayez crainte! Les novices ne sont pas laissé pour compte, les experts du Vapostore du vieux-lille sont là pour vous accueillir et vous conseillez avec un accompagnement personnalisé de A à Z. Le suivi des clients est quelque chose de très important pour l'équipe que vous pouvez retrouver du lundi au samedi de 10h à 20h. Ce qui vous permet de trouver de l'aide à n'importe quel moment de la semaine et de la journée. Vous voulez arrêter de fumer et vous ne saviez pas comment vous lancer? N'hésitez plus et découvrez votre Vapostore du Vieux-Lille en avant-première grâce à la visite virtuelle réalisée par Proche de moi!

La Parenthèse : la librairie salon de thé à Lille qui te fait voyager Bienvenue à La Parenthèse à Lille, un lieu où chaque détail semble avoir été imaginé pour que tu t'y sentes bien ! Tu es accueilli par une atmosphère apaisante, un mélange parfait d'odeurs de thé, de café fraîchement moulu et de pâtisseries. Ce salon de thé-librairie te propose une vraie pause de bien-être, un moment où le temps semble s’arrêter. T’imagines déjà, non ? Ton livre préféré dans une main, une tasse de thé parfumé dans l’autre, et une assiette de gourmandises sur la table… Bref, tu es ici pour te faire plaisir, et ça se sent ! Une offre gourmande qui donne envie Dorothée, et sa fille Valentine, ont pensé à tout pour que chaque visite soit une expérience unique. Leur accueil est chaleureux, toujours souriant, et elles savent créer cette ambiance de partage et de convivialité qui fait qu’on a envie de revenir encore et encore. Que tu sois là pour une petite pause entre amis ou pour te perdre dans les pages d’un livre fascinant, c’est l’endroit parfait pour se ressourcer et profiter d’un moment hors du temps. À La Parenthèse, on ne plaisante pas avec la qualité ! Tous les thés, cafés sont choisis avec soin, venant de producteurs locaux ou de maisons spécialisées, histoire de te garantir un moment vraiment agréable. Et que dire des pâtisseries… elles te feront littéralement fondre ! Tu trouveras toujours quelque chose qui fera chavirer tes papilles. Autant te dire qu’une fois assis, tu n’as plus envie de partir. Le salon te propose de te glisser dans un des fauteuils confortables, acheter un petit livre de développement personnel ou de voyage pris dans les étagères – il y a même une belle sélection de livres d’occasion pour les enfants, ou encore des cartes postales de la carterie choisie avec le plus grand soin , des cartes délicates et poudrées. Bref, tu as de quoi faire le plein de bonnes vibes pour la semaine ! Créativité et bien-être : une véritable philosophie de vie Mais La Parenthèse, c’est bien plus qu’un simple salon de thé. Ici, la détente passe aussi par la création et le bien-être. Plusieurs fois par mois, tu peux t’inscrire à des ateliers créatifs où tu laisses libre cours à ton imagination. De la céramique au macramé, en passant par des sessions de kinésiologie ou des massages du visage, il y en a pour tous les goûts ! L'idée ? Prendre du temps pour soi, dans un espace où tu te sens à l'aise, entouré de gens bienveillants. Ces ateliers sont de vrais moments de partage, où la convivialité prime et où tu peux t’amuser tout en apprenant quelque chose de nouveau. L'espace de La Parenthèse est conçu pour que tu te sentes en parfaite harmonie avec toi-même et le monde qui t'entoure. Le mobilier, cosy à souhait, les lumières douces et tamisées… Tout est là pour te plonger dans un cocon de sérénité. D’ailleurs, si tu es amateur de livres en tout genre, tu seras servi : il y a une multitude d'ouvrages à découvrir, que ce soit des livres de bien-être, de cuisine, de voyage ou même des polars. Tu peux flâner parmi les rayons, prendre un livre au hasard, t'installer confortablement et te laisser emporter par les mots. Petit plus ;) Les pâtisseries varient selon les jours, faites par des pâtissiers locaux indépendants. Elles sont délicieuses accompagnées d'un petit jus de mangue. Alors teste vite !