Stéphanie Bis

La Crêperie Grand-Place : Une aventure bretonne au cœur du grand Nord Retrouve toi un instant en plein centre de Lille, sur cette Grand-Place vibrante et remplie d'histoire. Là, au milieu des pavés et des façades majestueuses, se cache un lieu que seuls les gourmands avertis connaissent : la Crêperie Grand-Place. Ce n'est pas juste une crêperie, c'est une véritable expérience qui t'embarque, te fait voyager de Lille jusqu'à la Bretagne et la Normandie, tout en restant installé dans ton petit coin. Les galettes : un voyage culinaire entre terroir et tradition Laisse-moi te parler de ces fameuses galettes. Tu vois, ici, chaque galette est une œuvre d'art, façonnée avec véritable amour et respect pour les traditions bretonnes. Prends la galette au maroilles, par exemple. Le maroilles, c'est ce fromage du Nord, un peu rebelle, mais tellement fondant et puissant en bouche, qu'il te donne envie de croquer encore et encore. Ajoute à cela une touche de pommes de terre fondantes, et tu obtiens une explosion de saveurs qui te réchauffe le cœur. Et puis, il y a cette galette normande qui te fait lever les yeux au ciel à chaque bouchée. Une garniture généreuse de pommes de terre fondantes, mêlées à du saumon délicatement fumé, le tout relevé par une pointe de crème fraîche épaisse et un emmental fondant. Un petit morceau de paradis sur une assiette, non ? Et pour ceux qui ont des sensibilités alimentaires, pas de souci ! Les galettes sans gluten sont là pour toi, tout aussi savoureuses, tout aussi délicieuses, mais sans ce petit coup de bluff du gluten. Les douceurs des crêpes sucrées Ah, les crêpes sucrées ! Rien que d'y penser, j'ai déjà l'eau à la bouche. Imagine-toi devant une crêpe au caramel beurre salé, ce caramel qui fond doucement sur ta langue, avec cette pointe de sel qui vient rehausser la douceur du sucre. Chaque bouchée te ramène aux goûters de ton enfance, mais avec ce petit quelque chose en plus, cette touche de sophistication qui te fait te sentir à la fois nostalgique et comblé de bonheur. Et si tu es plutôt du genre chocolat addict, la crêpe au chocolat maison est une véritable déclaration d'amour au cacao. Ce chocolat coulant, encore chaud, qui glisse délicatement sur une crêpe fine et légèrement croustillante, c'est un peu comme un câlin sucré après une longue journée. Pour ceux qui recherchent une expérience encore plus intense, la crêpe normande, flambée au calvados, est un incontournable. Une petite dose de folie dans l'assiette qui te fait voyager directement en Bretagne, avec son caractère bien trempé. Le cidre : l'indispensable compagnon Tu ne peux pas parler de galettes et de crêpes sans mentionner leur acolyte fidèle : le cidre. Ici, à la Crêperie Grand-Place, le cidre est bien plus qu'une simple boisson, c'est un partenaire de crime, celui qui accompagne chaque bouchée, chaque saveur, pour sublimer ton repas. Que tu le préfères brut, pour un côté plus sec et authentique, ou doux, pour un petit goût fruité, il est l'élément qui vient parfaire cette expérience gourmande. Petit plus ;) Que tu sois plutôt galette au maroilles ou crêpe sucrée, crois-moi bien, il y a forcément quelque chose qui va te faire fondre.

BAO CANTEEN LILLE : STREET FOOD ASIATIQUE ET KARAOKÉ 100% FUNBienvenue chez Bao Canteen Lille, l’adresse où le bao rencontre le fun, et où ton dîner peut vite se transformer en soirée karaoké mémorable ! Ici, c’est bien plus qu’un simple resto. Imagine-toi déguster un bao bien garni, avant d’attraper le micro pour un concert improvisé avec tes potes (parce que oui, chez Bao Canteen, on ne plaisante pas avec le karaoké). Mets ta plus belle voix sur le ring, et prépare-toi à conquérir la scène ! Un resto branché aux saveurs venues d’AsieBao Canteen, c’est l’endroit idéal pour une immersion dans la street food asiatique. Le menu ? Une explosion de saveurs, avec des bao buns généreusement garnis, des raviolis vapeur et des salades fraîches. Chaque bouchée t’embarque pour un petit voyage gustatif vers Taïwan ou Hong Kong, sans bouger de Lille. Les produits sont frais, les recettes pleines de peps, et la déco tendance ajoute une touche urbaine bien sympa. Mais ce qui fait vraiment le charme de Bao Canteen, c’est son atmosphère décontractée et son esprit festif. Ici, les soirées commencent souvent autour d’un bao et finissent en battle de karaoké endiablé. Prêt à reprendre du Céline Dion ou du Queen ? C’est le moment de briller ! Karaoké privé : libère ta diva intérieureLe karaoké chez Bao Canteen, c’est LA cerise sur le bao (oui, ça existe). Imagine une salle cosy, une playlist XXL avec tous tes hits préférés, et toi au micro, entouré de tes meilleurs potes. Tu peux privatiser l’espace pour des soirées inoubliables : anniversaires, enterrements de vie de célibataire, ou juste parce que tu adores chanter (même si tu fais fuir les oiseaux, c’est l’intention qui compte). Et pendant que tu chantes à tue-tête, le service continue de te régaler avec des cocktails maison et des petites assiettes à partager. De quoi garder l’énergie pour ta prochaine chanson ! Un conseil : n’oublie pas de filmer les moments cultes pour les ressortir plus tard (fous rires garantis). Livraison et ambiance à la maisonSi tu préfères une soirée plus chill, Bao Canteen pense aussi à toi avec son service de livraison. Tu peux te faire plaisir en dégustant tes plats favoris depuis ton canapé, tout en organisant ton propre karaoké maison (on ne te juge pas, promis). Le bao, c’est comme une petite douceur qui s’adapte à toutes les envies, du déjeuner rapide à la soirée gourmande. Le gros plus ? Les portions sont généreuses et toujours bien présentées, même en livraison. Aucun risque de déception, tu reçois exactement ce que tu attends : du goût, du croustillant et une bonne dose de bonne humeur ! Ambiance karaoké conviviale, plats savoureux, déco ultra-cool... Bao Canteen, c’est définitivement une adresse où on revient encore et encore, juste pour le plaisir de vivre une expérience différente à chaque fois. Petit plus ;) Tu pourras noter que le pain de bao canteen est le premier pain bao fabriqué en France, et ça, c'est la classe !

Méert : La gourmandise lilloise qui traverse les siècles Si tu te balades dans les ruelles pavées du Vieux-Lille, impossible de passer à côté de Méert, cette institution sucrée qui régale les gourmands depuis... tiens-toi bien, 1677 ! Oui, oui, bien avant que tes arrière-arrière-arrière-grands-parents ne soient nés. Installée au 27 rue Esquermoise, cette boutique est un véritable trésor architectural avec sa façade digne d'un conte de fées. Et attends de voir l'intérieur : dorures, boiseries, plafonds à caissons... On se croirait dans le palais de la gourmandise.​ La gaufre légendaire qui fait fondre les cœursParlons peu, parlons bien : la star ici, c'est la gaufre fourrée à la vanille de Madagascar. Créée en 1849, cette petite merveille est composée de deux fines couches de pâte briochée, délicatement garnies d'une crème à la vanille. Un délice qui a su séduire des figures historiques comme Charles de Gaulle et Winston Churchill. Rien que ça ! Et si tu es du genre aventurier des papilles, Méert propose aussi des versions saisonnières pour varier les plaisirs. ​ Un salon de thé et un restaurant à la hauteur de sa renomméeMais Méert, ce n’est pas qu’une affaire de gaufres. Pousse un peu plus loin la porte, et découvre un salon de thé à l’atmosphère feutrée, parfait pour une pause chic et gourmande. Thé raffiné, pâtisseries maison, service élégant : tout y est pour vivre un moment hors du temps. Et pour les plus gourmets, Méert propose également un restaurant gastronomique niché à l’arrière de la boutique. Une cuisine de saison, subtile et savoureuse, qui prolonge l’expérience sucrée par une parenthèse salée tout aussi exquise.​ Petit plus ;) Si tu veux impressionner tes amis, sache que Charles de Gaulle se faisait régulièrement livrer des gaufres de chez Méert à l'Élysée. Alors, en dégustant une de ces douceurs, tu marches littéralement sur les traces des grands de ce monde. Classe, non ?

Le Grand Hôtel Bellevue à Lille : Un cocon de sérénité au cœur de la ville Tu arrives à Lille et là, sur la célèbre Grand'Place, tu aperçois le Grand Hôtel Bellevue. Il se fond avec élégance dans l’architecture historique qui fait le charme de cette place. Dès que tu franchis le seuil, c’est un autre monde qui s’ouvre à toi. Entre modernité et authenticité, cet hôtel t’offre bien plus qu’un simple séjour. Et on ne parle pas juste de la vue à couper le souffle sur la Grand'Place, non, on te parle d’un mélange parfait entre calme et luxe décontracté. Confort ultime et services aux petits oignons Les chambres ? Tu vas les adorer. Elles sont spacieuses, lumineuses, et hyper bien pensées. Tu sais, ce moment où tu entres dans une chambre d’hôtel et où tu t’écroules direct sur le lit tellement il est moelleux ? C’est exactement ça. Sans oublier la fameuse vue : certaines chambres te donnent carrément l’impression de pouvoir toucher les façades historiques de la place. C’est presque magique de se réveiller là, au milieu de l’histoire lilloise, en regardant la vie s’animer doucement sous tes fenêtres. Et tu penses peut-être que ça s'arrête là, mais non ! Ce Grand Hôtel Bellevue a encore quelques surprises dans son sac. On ne peut pas passer à côté de son rooftop, un petit coin de paradis en plein ciel. Imagine-toi là-haut, en train de siroter un verre au bar, avec une vue panoramique qui te laisse sans voix. Un moment suspendu, presque hors du temps. Une parenthèse enchantée où tu prends le temps de savourer, de contempler, tout en profitant d’un bon cocktail ou d’un verre de vin, et même une petite planche avec ça ! Pas mal, non ? Et tout ça en plein cœur de la ville. Une vraie bouffée d’air frais dans l’agitation urbaine. Maintenant que tu as bien profité de ta soirée au rooftop, on en vient à la partie la plus cool : le petit-déjeuner. Ici, on te gâte dès le réveil. Tu trouveras un buffet avec tout ce qu’il te faut : croissants, jus d’orange frais, café... C’est ce genre de détail qui fait toute la différence et qui te donne envie de prolonger ton séjour, juste pour ce petit plaisir du matin. Proximité et propreté irréprochable Le Grand Hôtel Bellevue, c’est aussi le calme absolu. Et oui, même si tu es en plein centre de Lille, tu n’entends rien de l’agitation extérieure. Les chambres sont super bien insonorisées, tu n’as plus qu’à te plonger dans les bras de Morphée sans te soucier du reste. Un vrai cocon de tranquillité dans la ville. Ici, le personnel est aux petits soins, toujours souriant, toujours prêt à te rendre service, et surtout à t’aider à découvrir les petits trésors cachés de Lille. Tu cherches une bonne adresse pour dîner ? Ils te donneront des recommandations de restos locaux à tomber par terre. Et parlons un peu de la propreté, car ici, tout brille. Le personnel veille à ce que chaque recoin de l’hôtel soit impeccable, des chambres aux parties communes. Tu peux être sûr que tu ne trouveras pas une poussière ici. C’est un vrai point fort pour ceux qui aiment que tout soit nickel. Côté emplacement, on ne fait pas mieux. Tu es à deux pas de tout ce que Lille a à offrir : musées, restaurants, boutiques, sans oublier le Vieux-Lille avec ses ruelles pavées pleines de charme. T’as juste à sortir de l’hôtel pour te retrouver directement dans l’animation lilloise. Et puis, les amateurs d’histoire seront ravis : la Grand'Place est un véritable musée à ciel ouvert, avec ses façades colorées et ses monuments historiques. Petit plus ;) Profite du service de petit-déjeuner au lit si tu ne veux pas bouger de ta chambre et profiter de la vue en savourant ton croissant ! Et psst ! Une multitude de brasseries se trouvent juste aux pieds de l'hôtel, l'occasion pour toi de savourer une bonne bière locale !

LE FADA À LILLE : UN BISTROT PAS COMME LES AUTRES (ET C’EST PEU DIRE !) Alors là mon pote, si tu cherches un endroit où l’ambiance est aussi chaude que l’huile d’olive dans une poêle en fonte, t’as frappé à la bonne porte ! Situé au 10 rue du Pas à Lille, Le Fada, c’est pas juste un resto. C’est un petit bout de Marseille qui a planté ses sardines en plein cœur du Nord. Oui, oui, t’as bien lu ! Ici, on te sert du soleil dans l’assiette et du rire à volonté. Dès que tu passes la porte, tu te retrouves direct propulsé dans un univers décalé et ultra accueillant. Tu te balades entre les lampions colorés, les clins d’œil au Vieux-Port, les murs remplis de bonne humeur et les serveurs qui balancent des vannes plus vite que leur ombre (bon, parfois avec l’accent, mais on adore). Et puis, comment ne pas craquer pour ce décor qui sent bon le Sud ? Entre les petites touches de bleu méditerranéen, les objets chinés, et ce côté "bistrot marseillais revisité avec une pointe de folie", t’as déjà voyagé sans bouger de Lille (et sans payer le train, hein). Mais Le Fada, ce n’est pas que de la déco qui envoie. C’est aussi une carte de dingue, pensée pour faire saliver même les plus blasés. T’y retrouves des spécialités méditerranéennes réconfortantes, du genre à te coller le sourire pour la journée. Et surtout : des recettes authentiques, généreuses, parfois twistées avec humour (oui, le chef a de l’humour lui aussi – ça doit être contagieux dans cette maison !). DES PLATS QUI TE FONT DIRE : "OH BON DIEU, C'EST BON ÇA !"Bon, maintenant parlons vrai : qu’est-ce qu’on mange chez Le Fada ? Eh ben accroche-toi à ton pastis, parce que la carte, elle claque. Au menu, des plats du sud, mitonnés avec amour, avec des produits qui sentent bon le soleil et la tendresse de mamie Josette. La cuisine ici, c’est comme un câlin dans une assiette (sauf qu’un câlin, ça n’a pas de sauce...). Les plats sont travaillés à partir de produits de saison, le tout maison, avec un accent chantant dans chaque bouchée. Et puis attention, c’est pas de la petite tambouille : ici, les assiettes sont généreuses, les saveurs du Sud explosives et les recettes souvent revisitées façon Fada. Et tu sais quoi ? Ça marche ! Tu ressors de là repu, heureux et prêt à danser la farandole (ou au moins à hocher la tête, soyons honnêtes). Petit conseil entre nous : teste leurs plats signature, ceux qui font parler tout Lille. Et pour les jours où t’as juste envie de picorer entre potes (ou de manger salement tout seul, parce qu’on juge pas), leurs tapas à partager sont une bénédiction. Mention spéciale pour leur panisse maison, leur tian de légumes fondant ou encore leurs plats en cocotte, parfaits quand t’as envie d’un plat qui réconforte (et qui te rappelle que la vie, c’est beau quand on mange bien). Et en parlant de bien boire… ils ont aussi une sélection de boissons qui fait tourner les têtes. Des vins du Sud, de la bière locale, et même quelques pépites maison bien senties pour faire glou-glou dans la joie. UNE AMBIANCE COMME NULLE PART AILLEURS (ET C'EST PAS DU FLAN)Chez Le Fada, tu ne viens pas juste pour manger, tu viens pour vivre une expérience. Le genre de lieu où tu rigoles avec les serveurs, où tu tapes la causette avec tes voisins de table (même si tu les connais pas), et où tu ressors en ayant l’impression d’avoir passé la soirée chez des potes. L’accueil est à la cool, sans chichi, avec une bonne dose de dérision et ce petit supplément d’âme qui fait toute la différence. Et puis, ils ne font pas semblant quand il s’agit d’ambiance ! Concerts live, soirées spéciales, quizz, blind test et autres délires régulièrement organisés… il se passe toujours quelque chose chez Le Fada. En fait, c’est un peu comme un théâtre de la bonne humeur, avec des plats en guise de spectacle et des rires en guise d’ovation (si ça, c’est pas du talent !). Ce joyeux bazar est orchestré par une équipe soudée, passionnée, et totalement dévouée à la bonne humeur culinaire. Et franchement, ça fait du bien de tomber sur un lieu où tout le monde est aussi détendu, aussi drôle, et aussi motivé à te faire passer un moment génial. Tu veux y aller pour un date ? Parfait. Pour un dîner entre potes ? Encore mieux. Pour un repas de famille où t’as envie que tout le monde soit content ? Tu peux signer. Le Fada, c’est un peu ce resto caméléon qui s’adapte à toutes tes envies… tant que tu viens avec la bonne humeur (et un petit creux, évidemment). Petit plus ;) Si tu tends bien l’oreille en entrant, tu pourrais entendre un "oh fan de chichourle" lancé par un serveur. Et là, t’as gagné ta soirée : c’est la version sudiste de la bénédiction du chef (valable aussi si tu fais tomber ton couteau trois fois d'affilée, apparemment).

Vapostore situé dans le Vieux Lille : Une boutique idéal pour les amateurs de vape. Vapostore est un concept de vente de cigarettes électroniques. Plus de 80 boutiques sont dans toute la France. Votre Vapostore du vieux-lille est idéalement situé à deux pas de la cathédrale Notre-Dame-de-la-Treille et non loin des arrêts de métro "Gare Lille-Flandres" et "Rihour". Il est donc très facile d'accès en transports en commun comme en voiture. Le Vapostore du vieux-lille est l'endroit idéal pour les experts de la vape comme pour les novices. En effet, si vous êtes un un féru de cigarettes électroniques, cet endroit sera votre petite île paradisiaque. Vous pouvez y rencontrer d'autres experts de la vape, afin d'échanger, d'apprendre et de transmettre avec d'autres passionnés tout en buvant un café. N'ayez crainte! Les novices ne sont pas laissé pour compte, les experts du Vapostore du vieux-lille sont là pour vous accueillir et vous conseillez avec un accompagnement personnalisé de A à Z. Le suivi des clients est quelque chose de très important pour l'équipe que vous pouvez retrouver du lundi au samedi de 10h à 20h. Ce qui vous permet de trouver de l'aide à n'importe quel moment de la semaine et de la journée. Vous voulez arrêter de fumer et vous ne saviez pas comment vous lancer? N'hésitez plus et découvrez votre Vapostore du Vieux-Lille en avant-première grâce à la visite virtuelle réalisée par Proche de moi!