LE BELLEVUE CYSOING : SAVEURS ITALIENNES ET SPÉCIALITÉS DU TERROIR
Bienvenue au restaurant chaleureux et convivial de Cysoing, où les recettes italiennes croisent les plats emblématiques du Nord. Ici, chaque assiette est une invitation à la gourmandise, avec des produits frais, un chef passionné et un service aux petits soins. Des pizzas maison pour toutes les envies
Préparées avec amour et une pâte bien croustillante, les pizzas maison du Bellevue sont une vraie référence. La Regina et la Capriciosa sont parfaites pour les puristes, tandis que les plus audacieux craqueront pour la Ch’ti au maroilles ou la Gorgonzola aux pommes et raisins secs. Si tu aimes les bases crème, fonce sur la Flammekueche Forestière ou la Tartiflette. Et pour les amateurs de fromages, la pizza 4 Fromages est une valeur sûre.
Bonne nouvelle : toutes les pizzas sont disponibles à emporter ! Parfait pour une soirée cosy à la maison. Pizzas généreuses et faites maison, c’est la promesse d’un moment gourmand et sans compromis.
Les pâtes : un véritable voyage en Italie
Si tu es fan de pasta, tu risques de devenir accro à la carte du Bellevue. Des tagliatelles au saumon aux pennes au pesto et prosciutto, chaque plat est une ode à l’Italie.
Les lasagnes maison, qu’elles soient bolognaises ou végétariennes, font aussi partie des incontournables. Et si tu préfères une touche de mer, les tagliatelles à la vongole te feront voyager dès la première bouchée. Pâtes fraîches et savoureuses, certaines sont également proposées à emporter pour prolonger le plaisir chez toi !
Traditions du Nord, viandes de qualité et salades gourmandes
Parce que le chef aime aussi mettre à l’honneur les classiques du terroir, tu trouveras des plats comme la carbonnade flamande, le Potjevleesch et le Welsh du Bellevue, toujours accompagnés de frites maison. Les amateurs de viande se régaleront avec l’onglet Angus à l’échalotte, l’escalope de veau à la parmiggiana, ou encore le tartare de bœuf préparé maison.
Côté poisson, le dos de saumon rôti au beurre blanc et les noix de Saint-Jacques sont à tomber. Si tu cherches du réconfort, fonce sur l’osso bucco, mijoté avec amour. Avec sa terrasse ensoleillée et sa salle cosy, Le Bellevue est l’endroit idéal pour un déjeuner entre collègues ou un dîner entre amis. Les salades gourmandes raviront ceux qui aiment la fraîcheur : la Salade Italienne avec burrata et jambon du pays, ou encore la Salade Fraîcheur d’Italie avec roquette, laitue, mozzarella et fruits de saison, sont de vraies pépites.
Petit plus ;) Les lasagnes maison à emporter, c’est l’arme secrète pour un dîner réussi. Un petit plaisir simple… mais tellement efficace !